地址: 新北市三重區自強路一段172號. 電話: 0289822537 ... 雖然店家招牌寫的是牛肉麵和水餃,但77對於這間店的記憶卻不是牛肉麵,是酸辣湯麵+水餃. ... <看更多>
吉利牛肉麵自強路電話 在 吉利牛肉麵手桿水餃- 網友評價 - 愛食記 的必吃
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吉利 師傅對吃的執著讓他一腳踏入廚房至今待過大大小小飯店擔任主廚,工作之餘不忘在台灣各地 ... 取名為吉利,希望老味道有喜氣有希望一切都好~ 雲林縣崙背鄉自強街41號. ... <看更多>
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餐廳名稱:一家牛肉麵
消費時間:2015年/5月
地址:241新北市三重區自強路一段157號(自強路和雙園街交叉口)
每人平均價位:$100
可否刷卡:否
推薦菜色:牛肉麵
圖文網誌:https://emmatsai0203.pixnet.net/blog/post/60682729
---以下純文字貼上---
對一家牛肉麵的記憶從學生時期開始,算一算也有十多年囉。只要想吃牛肉麵,媽媽就會
帶我來離家不遠的一家牛肉麵吃,大碗的分量很足,我們都是母女共享一碗XD。這天老公
喊要吃牛肉麵,想起好久沒造訪的一家,於是就帶老公來吃吃我記憶中的味道。
店家環境 一如記憶中的簡簡單單,沒有漂亮的裝潢,是種讓人心安的氣氛。賣的品項也
是簡簡單單。店門口直接跟老闆口頭點單,老闆酷酷的不多言。煮麵區旁陳列著滷菜。
點了大碗的牛肉麵跟一盤豆干後入座。
桌上有烏醋、白醋,還有一大盆的酸菜可加。
豆干 $20
是涼的,有一點嚼勁,淋上醬跟辣椒,再撒上蔥花,口味中規中矩。
大碗牛肉麵 $110
牛肉是薄片的,量約7片左右,帶有一點點筋。麵條不粗不細。蔥和空心菜綠讓整碗麵看
來很不錯吃。湯頭雖帶點油脂,但喝來滿清淡的,要形容的話有一點點像媽媽燉的牛肉湯
那種味道。
我喜歡將湯喝少一點後,將入酸菜跟醋,自己改造成一碗酸菜牛肉拌麵XD 酸菜是炒過的,
加太多湯會油喔。
就現在牛肉麵的價格來說,一家牛肉麵的價格算滿親切的。
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