騎樓下的美味親民麵攤,擄獲許多在地人胃口
吃麵還能巧遇朋友🤟🤟🤟都愛簡單樸實的麵食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,#橋下陽春麵 #台中北區 #路邊吃麵 #眷村味 隨著眷村的消失,現在現在要找到純外省風味也不太容易~ 其實小時候外面有很多類似這種芋仔番薯混編店~ 也就是眷村的台灣媽媽開的,所以菜單有外省白麵也有台灣油麵~ 這年代晚上還能坐在馬路邊的攤頭上吃碗麵當消夜,其實真的也很 稀罕了~ 我沒說他是人間美味,但...
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左 營 陽春麵 在 部落客愛美食 Facebook 的最佳貼文
#台中美食
#橋下陽春麵 #台中北區 #路邊吃麵 #眷村味
隨著眷村的消失,現在現在要找到純外省風味也不太容易~
其實小時候外面有很多類似這種芋仔番薯混編店~
也就是眷村的台灣媽媽開的,所以菜單有外省白麵也有台灣油麵~
這年代晚上還能坐在馬路邊的攤頭上吃碗麵當消夜,其實真的也很
稀罕了~
我沒說他是人間美味,但坐在那邊吃麵真的挺有味~
參考食記:https://bit.ly/3lZ2MFg
404台中市北區太平北街與中華路口天橋下旁
營業時間:傍晚至午夜左右
公休日:不定
左 營 陽春麵 在 部落客愛旅行 Facebook 的精選貼文
#台中美食
#橋下陽春麵 #台中北區 #路邊吃麵 #眷村味
隨著眷村的消失,現在現在要找到純外省風味也不太容易~
其實小時候外面有很多類似這種芋仔番薯混編店~
也就是眷村的台灣媽媽開的,所以菜單有外省白麵也有台灣油麵~
這年代晚上還能坐在馬路邊的攤頭上吃碗麵當消夜,其實真的也很
稀罕了~
我沒說他是人間美味,但坐在那邊吃麵真的挺有味~
參考食記:https://bit.ly/3lZ2MFg
404台中市北區太平北街與中華路口天橋下旁
營業時間:傍晚至午夜左右
公休日:不定
左 營 陽春麵 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的精選貼文
#橋下陽春麵 #台中北區 #路邊吃麵 #眷村味
隨著眷村的消失,現在現在要找到純外省風味也不太容易~
其實小時候外面有很多類似這種芋仔番薯混編店~
也就是眷村的台灣媽媽開的,所以菜單有外省白麵也有台灣油麵~
這年代晚上還能坐在馬路邊的攤頭上吃碗麵當消夜,其實真的也很
稀罕了~
我沒說他是人間美味,但坐在那邊吃麵真的挺有味~
參考食記:https://bit.ly/3lZ2MFg
404台中市北區太平北街與中華路口天橋下旁
營業時間:傍晚至午夜左右
公休日:不定
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南北貨俱樂部 @2021
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左 營 陽春麵 在 [食記] 酸辣麵(高雄左營大路) - 精華區Food 的必吃
圖文版:
https://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=4219
商店名稱︰酸辣麵(沒有店名,當地人習慣稱呼為酸辣麵)
營業時間︰早上11點~晚上7點左右(賣完就收了),每週日公休
商店地址︰左營大路楊桃湯旁巷子
這家店一直是很低調的店,之前我的<左營小吃實錄1>才算是第一次被曝光,最近再
去吃的時候,我跟老闆聊了一下,老闆說很多網友看完我的文章後去吃,老闆卻找不到我
那篇文章,於是我告訴他我的部落格名稱。
受到各種物價上漲的壓力,酸辣麵也漲價了,漲了5元,榨菜肉絲麵也是,陽春麵和
水餃沒漲,詳細見價目表照片︰
這家店很小,沒有冷氣,夏天在裡面吃麵是一大"烤"驗,幾年前曾經整修過,可是變
的不多,2樓的玻璃有換,但依舊熱。聽我媽說,店面是老闆用租的,可能因此而不敢變
動太多。1樓和2樓各有3張桌子,位小屋窄,第一次來的人會覺得不起眼或髒髒的,但這
家卻已經是左營幾十年的老店,我還記得小時候去吃有炒飯。
桌上佐料有瓶工研烏醋,也是老闆酸辣麵酸味的來源,特製辣油因為我怕辣而不敢吃
。
我習慣吃麵會加些烏醋,因為這家店的酸辣麵不酸也不辣,味道要自己調製,原味直
接吃比較像是大滷麵,但聞起來的味道卻是酸酸辣辣的。酸辣麵小碗40元,大碗50元,都
是漲價後的價錢,為了拍出大碗的分量,還弄角度,對比其他的碗,目前店內記錄是我朋
友創下的,他一個人吃掉兩個大碗酸辣麵+一碗大陽春乾麵,老闆和店員都被嚇到了,到
現在還是沒人破紀錄,我最多吃1大1小碗酸辣麵,或是2碗大陽春乾麵。
如同之前文章所說,這幾年的酸辣麵比起以前退步很多,最明顯的就是用料,沒辦法
,老闆不敢漲價,一碗又賣的如此便宜,只能靠減少部份材料來維持,以前菜價上漲太多
的時候,老闆索性關門不賣,因為根本賺不到,靠的完全是薄利多銷,客人也大多是老顧
客,吃一、二十年的也很常見,小碗酸辣湯25元,以前的話一碗料多十足,我跟日本朋友
還覺得比鼎X豐好吃,現在則不能比了,但依舊便宜好吃。
招牌當然是酸辣麵,早上11點開,大概中午1點就沒酸辣麵了,下午4、5點再煮一鍋
,賣到晚上6點多也就沒了,可見威力,最好是11點和17點去吃,人也比較少,注意星期
日公休。有人說老闆娘態度不好酷酷的,那是因為人多的時候,只有她一個人煮麵,難免
有些臭臉,其實老闆娘的人很好,老顧客都知道。
店內乾麵也是大推,我愛吃陽春乾麵,大碗份量夠,常常看到有人吃不完,我喜歡加
烏醋拌著吃,變成烏醋乾麵,味道更棒,麵上肉燥古早味,一直是我的最愛。榨菜肉絲乾
麵也不錯,也是人氣麵類。湯麵系列也都不錯,感覺會更便宜,有一陣子我常吃它的陽春
湯麵,店內也常常連陽春麵都賣光了,所以好不好吃就不用多說了。
水餃退步很多,以前很大粒,不漲價只好變小因應,還好內餡味道一樣,但因為變小
粒了,吃起來口感沒有以前好,酸辣湯餃也不錯,可以跟老闆點。水餃醬汁不錯,蒜味香
,很能搭配水餃,所以醬汁大推。
店內小菜也是一絕,以前有賣泡菜,這幾年已經沒有賣了。小菜全部都好吃,我愛吃
豆乾、豬耳朵、豬頭皮,滷汁夠味,每天都賣光光,真的全部都賣光光,麵條小菜都賣光
光,要吃真的要趁早,這家超過30年的店,真的沒人想讓它曝光,因為平時生意已經夠好
了,更多人知道的話恐怕......,所以大家知道後低調去吃吧XD,雖然比起以前退步,但
評價還是很高,是左營當地人才知道的小吃,吃完可以逛西陵街,充斥著軍用品,也算是
左營特產。
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