#黑洞放假去邊玩 #黑洞中環出沒
#1259 Cafe Causette
上個post介紹咗自助晚餐
今次講埋早餐同外賣下午茶有咩食😗
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🥣早餐
有自助早餐同套餐兩個選擇☺️
黑洞揀咗套餐(圖睇餐牌)
食嘅嘢其實同自助餐差唔多🤨
仲有人拎埋黎俾你 啱晒懶人😛
私心推介‼️必食法式西多士
成嚿麵包浸滿蛋汁💓入口好香蛋味
伴碟有奶油忌廉同蜜糖🍯
但面層已經灑咗糖粉同砂糖
黑洞覺得再加蜜糖會太甜🙈
雙蛋試咗Benedict
有得自選三款配菜 煙三文魚一定要😎
薯餅用薯仔切粒整成餅狀再煎
跟餐仲有果汁 鮮果拼盤 全脂乳酪😮💨
麵包一籃包括牛角包 朱古力酥 水果酥
黑洞本身唔太好牛角包都覺得勁好食😯
重牛油味好酥香🤤
仲要有得無限encore🤩好滿足
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☕️下午茶
Checkout當日拎外賣 無包茶飲😉
鹹點主要係幾款三文治
甜品係三個正常size蛋糕🍰
仲有兩款鬆餅配皇牌玫瑰果醬同clotted cream
味道正常發揮🤨
Btw玫瑰果醬好似冇第一次食咁正
個味有小小假🤣
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P.s 總結今次staycation體驗舒適🥰
服務周到 呢個價錢好抵玩👏🏻
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地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
好味:4.5/5
抵食:4/5
再食可能性:4/5
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅MPWeekly明周,也在其Youtube影片中提到,#Canelé,總是靜悄悄地以「法式甜品之一」自居,似乎從未登上舞台中央成為主角。很多人甚至都不太懂得正確發音,索性直接以譯名「可麗露」喚之,又或是掛上「天使之鈴」這富有詩意的美名。 在香港以傳統而正宗手法製作Canelé的人不多,偏生它賣相也不太討喜,總是披着焦黑的外衣,光看表面根本猜不出其滋味...
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#外賣服務 #五星級酒店
文華 餅 店 必食 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的最讚貼文
其實事前都有上網搵過啲懶人包、必食推介,有記下來,不過喺夜市人多車多,好難跟到足,所以都係求其見到咩啱食就試下。見人排乜,又排埋一份啦,所以某啲店人龍係特別長😎
👉起司章魚燒 (原味美奶滋) NT100
近路口位一檔有幾個人排隊,可以望到製作過程,同日本嘅章魚燒唔同,店員將原粒細細隻章魚,放入蛋漿,唔會封口做成波型,成形係半粒。口味可以自選,本來想揀海鹽蔥味,但哥仔話賣哂,咁我地喺海鹽基礎底下,叫佢加左啲蛋黃醬。即時製作,等左超過15分鐘。
只有6粒,其實係半粒,份量唔多,雖然sell原粒八爪魚,但都係好細隻嘅啫。奶漿中加入芝士,外層都幾香脆,章魚燒比想像中唔熱,原粒入口都係暖暖地。味道都唔差,好有芝士味,不過有點貴😵
自問都算係台灣腸控,黎到台灣諗住大量吸入,但台灣腸是咪out左(?)喺一中同逢甲都搵唔到台腸(嗚),係好簡單咁烤嗰種台灣腸😅
見呢間原本賣大腸包小腸嘅官芝霖,都有人介紹過嘅,因為太想食腸,即管問下可否齋要腸兒,店員話可以。
👉台灣腸 NT25
腸兒較瘦身,都算烤得幾脆,可惜本身腸兒嘅肥膏較多,口感較腍。但由於我地太想食腸,頂住檔都可以。
👉烤香腸 NT40
行行下又見到烤香腸,呢檔賣香腸波,NT8粒,最少要買5粒。 香腸唔會太肥太瘦,肉汁必出黎,又唔會好油膩。雖然貴啲,但好食過頭先嘅平價腸👍
行黎行去都唔覺冇啲咩啱食,都揀唔啱,可能太多人,冇乜心機。又行番去入口,章魚燒對面有間炭烤胡椒餅,介紹就話係咩澳門米芝蓮乜乜,見到店員即時包胡椒餅,對餡、皮都好認真,粒粒都秤重。
反正冇咩啱食就試下,點知一等就等到花兒都謝了,排第三都等左30分鐘。胡椒餅用炭爐烤,等候時間長,每轉出貨唔多,愈排愈多人,條隊足足廿幾人。
👉炭烤胡椒餅 NT40/個;NT150/4個
即時炭烤完,熱辣辣,可能我地影相一輪,入口又冇想像中咁熱。餅皮唔算好厚,帶少少炭香,而且有芝麻,外皮酥脆,味道都可以👌肉餡份量不少,有點肉汁,頭幾口唔算好大陣胡椒味,食到尾尾會較突出。但要等咁耐太誇張,好食都變成一般。
👉醬烤牛肋條 (椒鹽) NT150/兩份
喺台灣見過唔少骰子牛,上年旅遊時幫襯過一次,但燒到好濃,份量又隨心。今到見到牛肋條,問清楚店員,一份NT100,兩份就NT150,一份講到明係原條!
計番都係40蚊,唔錯啊,幾抵食!睇住店員由全生烤到熟,大約十分鐘,共有燒汁、海鹽、辣粉、椒鹽等口味。牛肋條表面烤到微脆,牛肉食落好腍,又有牛味、肉汁,用生洋蔥墊底,所以底下嘅牛肉又會沾上點生洋蔥嘅味,辣辣地,幾過癮,推👍
👉烤魷魚 NT150/隻
牛肋條哥哥旁邊見到呢檔烤魷魚,原隻大大隻,又試下,魷魚醃過,以烤爐烤成,等左十分鐘。魷魚軟熟,又有嚼勁,抵食過章魚燒啦,我地要左少少辣,醬汁唔會好鹹,幾鮮✍️
網上爬過文,逢甲夜市必食嘅,我地都冇食到(笑)。逢甲面積都幾大,除左小食,仲有唔少餐廳,都算係台中必到之地。
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逢甲夜市
地址:台中市西屯區文華路
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文華 餅 店 必食 在 MPWeekly明周 Youtube 的最讚貼文
#Canelé,總是靜悄悄地以「法式甜品之一」自居,似乎從未登上舞台中央成為主角。很多人甚至都不太懂得正確發音,索性直接以譯名「可麗露」喚之,又或是掛上「天使之鈴」這富有詩意的美名。
在香港以傳統而正宗手法製作Canelé的人不多,偏生它賣相也不太討喜,總是披着焦黑的外衣,光看表面根本猜不出其滋味,也入不了追求一副好皮相以打卡的現代人眼中。如若你沒有足夠的好奇去咬開第一口,你就永遠嘗不到那咔嚓的脆面;以及內部充滿氣孔,卻又好濕潤、軟綿的甜香滋味。
讓 #香港置地文華東方酒店 的法藉餅藉 #Valentin Mille 為你打開Canelé之門吧!當你聽見他咬一大口時的「咔嚓」清脆聲音,你會被秒速吸引!先別急,聽完他解說Canelé的身世及美味要訣,以及他對 ____ 直接說「NO WAY」的堅持,你就會明白這粒小甜點,何得何能成為期間限定店的 #BestSeller !
世人都欠Canelé一個交代,是時候誠懇地咬一大口,還它最真摯的評價。
快速睇【你不能不知道的Canelé】
00:30 :什麼是Canelé?
01:11 :吃Canele時,應該要配茶配啡或配酒嗎?
01:24 :製作Canelé時有什麼特別之處?
02:25 :你會考慮推出更多Canelé款式嗎?
02:39 :真的有這麼好吃嗎?
詳細全文:https://bit.ly/3w8Akpj
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11-09-2020
文華 餅 店 必食 在 Alfred Chan Youtube 的最佳解答
Lady M
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OT215K號舖
電話:28732356
本影片並非廣告,誠實食評,有碗話碗,有碟話碟!
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好!
最新價格請自行向店方查詢。
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