#烘好的咖啡豆為何會出油?
#即使不是深焙豆子也會出油的原因又是什麼?
#越油亮的咖啡豆泡起來越香醇嗎?
下週一直播【咖啡新手練功房】
🔥 烘焙篇|咖啡烘焙出油法✨
就要來大聊 #隔日包油的烘焙法 😆
一路從咖啡豆的 ✅ 烘焙度 ✅ 烘焙手法 ,講到近來流行幾種 ✅ 生豆後製處理法,包管你烘出來的豆子,油油亮亮閃閃動人 (撥頭髮)
👄 感官篇|如何在家自我訓練感官?
免費的自主訓練菜單,
讓你從日常生活中微小的練習開始,
反覆刺激,強化感官印象,
積沙成塔,累積你的風味詞庫😋
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|主講人|黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA烘焙訓練 國際認證講師及考官
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❤ 齊心防疫,讓+0定居台灣 ❤
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#Cafetaster #自烘咖啡店
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#防疫宅在家 #直播 #交流 #零基礎
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,超美味懶人版電鍋料理 油油亮亮的紅燒肉✨ 吃起來軟糯香甜不乾柴 還有出鍋後熱騰騰的糯米💨 油香撲鼻、不沾牙剛剛好的口感 一塊肉一口飯一塊肉🍖一口飯🍚 一個不小心就吃光光!🤤 🥬食材 🔸糯米 🔸三層豬肉 🔸雞蛋 🔸蔥段 🔸薑片 🔸蔥花 🧂調味料 🔹太白粉 🔹醬油 🔹醬油膏 🔹蠔油 🔹豆瓣醬 🔹糖 ...
「油油亮亮」的推薦目錄:
油油亮亮 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文
#今大滷肉飯
號稱三重五大滷肉飯
以便宜又好吃出名,
之前來三重就吃過五燈獎,
還有一樣是三重菜寮美食的
#北港龍門生炒鴨肉焿
到現在還唸唸不忘
這次來三重就來試試今大魯肉飯
十一點多外面就大排長龍
兩個店面都有冷氣,
菜單上有魯肉飯、四款排骨湯、
吳郭魚、魚肚、魚頭、滷蛋滷、
肉腐、滷筍絲、滷白菜都有,
一碗魯肉飯30元
真的是銅板價美食,
油油亮亮滷肉飯光看就銷魂,
爆香過的紅蔥頭香氣十足,
帶皮的肥肉看起來有點肥,
跟熱騰騰的白飯拌過
肉皮的油質都跟白飯混在一起,
吃起來不會太油膩
而且嘴唇還有肉皮膠質的黏性,
難怪生意這麼好。
滷白菜 $30
白菜滷的非常入味軟而不爛,
還帶點白胡椒蔥、蝦皮、
豬皮的香氣,
一口白菜一口魯肉飯只有爽而己。
苦瓜排骨湯 $50
湯裡有蛤蜊提鮮,
整碗滿滿都是料,
而且排骨還新鮮紮實的口感。
滷蛋、滷豆腐 $10
吳郭魚 $55
魯筍絲 $30
真的是銅板美食當之無愧,
下次來三重
還要試試其他幾家魯肉飯。
今大魯肉飯
02-29836726
新北市三重區大仁街40號
06:30–21:00
#台灣 #新北 #新北市 #三重 #食在好初eatsallthetime #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅行 #台灣味 #滷肉飯 #魯肉飯 #新北美食 #新北市美食 #三重美食 #三重旅行 #小吃 #銅板美食 #排隊美食
油油亮亮 在 右右Yoyo Facebook 的最讚貼文
常小到大~最喜歡逛夜市了~
下課可以逛、下班也有體力逛😂
而且夜市也是台灣的特色之一~
吃喝玩樂全都有~
每個夜市也都有收藏的口袋名單!
宜蘭羅東夜市有阿灶伯~
寧夏夜市有劉芋仔~
永和樂華夜市有鐘點棧 當歸鴨
但不同的是「鐘點棧 當歸鴨」在中午時就可以吃到啦🤤
以前住家裡時,老是想吃外面!
現在住外縣市後,反倒一直在找家的味道!
今天來到鐘點棧 當歸鴨也是點了簡簡單單的菜色~卻有大大的滿足🥰
✨鴨肉飯(小碗) $35
從視覺就能看到這碗鴨肉飯沒有令人害怕的油亮光澤!
雖然油油亮亮能讓視覺觀感加分!看起來比較好吃!
但難免會因為油膩而膩口!(尤其是像現在熱的要死的夏日)
鐘點棧 當歸鴨的鴨油是淋在飯上,淋的份量抓的剛剛好~
讓飯既有鴨香味,又不會過於油膩跟濕潤!
一口鴨肉在配一口鴨香味的白飯~超美味😋
✨紅燒肉 $50
我們家拜拜一定會有這道紅燒肉😆
外皮酥脆,而且都是瘦肉!
不愛吃肥肉的人可以點這道唷👍
✨燙大陸妹 $30
餐餐都吃肉,所以一定要點道菜~
補充一下膳食纖維😝
而且以30元的價錢來講,這份量算多!很划算!
✨當歸鴨肉湯 $60
鴨肉很多~湯頭又清甜~
而且店內用餐還能再續湯!
太佛心了吧!默默的就又續了兩碗~
很好喝,不會有令人討厭的中藥味!
✨當歸松阪豬肉湯 $70
松阪豬肉真的很多~
感覺每一口都有吃到肉xddd
雖然鐘點棧 當歸鴨主打鴨肉,但豬肉也很好吃!老闆很會選!肉質很Q嫩~
偶爾想換一下口味就可以點豬肉喔~
整體用餐環境乾淨整潔~
價格漂亮,份量多又好吃~
每每來永和都要吃到才離開哈哈
鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店
📌 新北市永和區保平路18巷8號
☎️02 2920 2205
營業時間:11:30~00:30
油油亮亮 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
超美味懶人版電鍋料理
油油亮亮的紅燒肉✨
吃起來軟糯香甜不乾柴
還有出鍋後熱騰騰的糯米💨
油香撲鼻、不沾牙剛剛好的口感
一塊肉一口飯一塊肉🍖一口飯🍚
一個不小心就吃光光!🤤
🥬食材
🔸糯米
🔸三層豬肉
🔸雞蛋
🔸蔥段
🔸薑片
🔸蔥花
🧂調味料
🔹太白粉
🔹醬油
🔹醬油膏
🔹蠔油
🔹豆瓣醬
🔹糖
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#糯米紅燒肉
#糯米
#紅燒肉
油油亮亮 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
豆仔乾有獨特的風味
加入滷肉一起燉煮入味🔥
湯汁吃起來濃郁又甘甜
微酸的豆仔乾充滿著香氣💚💚
滷出來的五花肉軟爛且有彈性
油油亮亮的焦糖色澤✨
一口咬下彷彿回到小時候🥰
🥬食材
🔸豬肉
🔸薑
🔸蒜頭
🔸豆仔乾
🧂調味料
🔹米酒
🔹醬油
🔹糖
🍳作法
1️⃣ 豬肉切塊下鍋煎炒起鍋備用,加入薑、蒜頭爆香,放入豬肉、豆仔乾拌炒
2️⃣ 倒入米酒、醬油、糖調味,倒入熱水蓋過食材,轉小火蓋鍋悶煮約40-60分鐘即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#古早味豆仔乾滷豬肉
#豆仔乾
#滷豬肉
油油亮亮 在 外星人唱歌劇 Youtube 的最讚貼文
外星人唱歌劇平常簡單的保養程序,希望有幫助到同樣是油肌的你們。Less is more! 這些產品是我自己以身試法之後,還有持續使用與回購的!身為油肌人我知道每天起床油光滿面,跟一整天下來到夜晚的油膩感!加上油肌本身怕太營養,但保濕不夠卻又會變成像法國的千層酥,油油亮亮plus層層疊疊,有種美味的感覺?
重點式保養,當個完美的水煮蛋!
開始整套保養到頭皮-
👉卸妝 | BANILA CO韓國卸妝霜180ml 獨角獸限量加大版
(防曬也要卸妝喔!這罐俗擱大碗,韓國賣到爆,刮多一點額頭也不皺一下,還能卸超徹底!油面人最怕卸不乾淨冒痘真的很麻煩阿!)
👉洗臉 | Swissvita 薇佳 微晶3D全能洗顏霜
(洗過後,不能沒有它!有次洗完,先用別牌代替,臉皮馬上抗議!從此都要把貨補滿!至少有多兩組存著才放心!)
👉清潔面膜 | Aprilskin 金盞花撕拉面膜
(這個非每天用喔!差不多間隔個3-4天,洗臉後熱毛巾敷過,用專用刷抹均勻,乾了會變成一個稍緊的薄膜,就可以一氣呵成手撕粉刺細毛!)
👉小藍瓶保濕 | 理膚寶水 B5 小藍瓶
(不多說,天天保濕,水份能明顯感受!)
👉肌光瓶提亮 | 理膚寶水 C10 肌光瓶
(建議隔兩三天取代藍瓶「夜晚」睡前使用,雖然官網說白天也能用,但我覺得有反黑,所以別冒險!)
👉日間防曬 | 怡麗絲爾 淨白日間美肌乳 T+
(男女都行,高係數又不油膩不泛白!)
👉頭皮護理 | 哥德式 QC 營養清涼劑
(還好本來就不愛給人洗頭,都是每天自己洗自己搓,有次給髮廊洗頭用到一試成主顧!油肌人就想追求的清涼爽感!)
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油油亮亮 在 #討論為什麼皙之密都會油油亮亮的? - 美妝板 | Dcard 的必吃
討論為什麼皙之密都會油油亮亮的? 美妝. 2021年3月22日15:59. 如標題,有人用過皙之密嗎? 感覺皮膚是真的有變好啦,可是為什麼都會油油的⋯? 有人知道原因嗎? ... <看更多>
油油亮亮 在 油油亮亮- Explore 的必吃
而且还痒到tak boleh tahan! 可是不要担心先~ 我们可以找到方案帮你解决你脸上油油亮亮的问题!MYTHE CHAMOMILE CLEANSING FAOM,#让你 ... ... <看更多>