來到彰化一定要吃爌肉飯和肉圓啊!!!
這次挑了離彰化福泰商務飯店車程五分鐘的阿章爌肉飯
其實走路也大約十分鐘的距離而已
但我們打算吃完爌肉飯再去逛精誠夜市,所以選擇用開車的方式
附近有停車場,很方便
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店內雖然是老宅,但頗乾淨舒適
芋泥哥也在這裡愛上了Q彈卻又入口即化的爌肉飯
寫到這裡我又想念彰化的美食啦~~~
感恩閨蜜還提前先來排隊
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註: 造訪日期2021/05
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精誠夜市停車場 在 33_eater Facebook 的最佳解答
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#精誠夜市
#紫薯餅
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🍠紫薯餅💰20
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我又來精誠夜市惹
不誇張減肥前大概每個禮拜五都會來
目前夜市周三、五、六、日都有🤩
是彰化最大的夜市兼具觀光和在地人潮🛵
停車超級方便隔一條街就有停車場(一次50)
機車則開放夜市周邊或者精誠高中校區停放
其中周三周和週日人會比較少一些~~~
週六人潮最為眾多常常人山人海⛰️🌊
因此33個人最愛週五來,除了逛起來舒服
也私心為了週五限定的「可樂雞」而來🐔
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今天來介紹精誠夜市
超人氣排隊點心『紫山藥餅』
這家紫山藥餅本來人氣就不錯👍🏻👍🏻
經過各種美食愛好者的分享直接大紅
雖然人多但現在設有不錯的排隊動線
而且一片20元的銅板價甜食真的是小確幸☺️
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說說紫薯餅的製作過程
老闆用一個紅色像撈金魚的勺子(什麼形容詞
將一份紫山藥麵糰倒入油鍋中開始油炸🍠
一整鍋滿滿的紫薯餅滋滋作響看起來很療癒
之後會稍微壓實、壓扁定型再轉至煎鍋逼油
剛出鍋的山藥餅店家會用電風扇吹一下
也會建議客人稍微放幾分鐘後再吃
等待外皮收乾才能外酥內軟呦~~
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順便推薦一下隔壁攤椰子乳也是同個家族經營
33個人很喜歡椰子乳蠻濃郁的不會太水太淡
但是甜度偏甜螞蟻人的我很愛🥥🥛
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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📌椰子乳、楊桃汁、紫山藥『養生驛站』
⏰星期三、五、六18:00 - 23:45
📍彰化縣彰化市林森路162號精誠夜市
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精誠夜市停車場 在 美食鐵粉靜香兒 Facebook 的精選貼文
#彰化甜點推薦
雖然住台中但真的很愛跑彰化耶
這邊小吃超多,還有精誠夜市好買好逛
前陣子還跟我弟冒著冷颼颼的天跑去看夜景
人家越老越沒活力,我完全相反,這兩年熱血到爆
上禮拜先去吃甜點,然後逛完夜市才去看夜景
趕快先來分享當天吃到的超隱密甜點
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#DeerHer甜點廚坊 不在市區,不過算是在大馬路上
超大的停車場,就算是外地客來也很方便
店內的裝潢挺美的,像是來到花店用餐的fu
甜點在櫃內一字排開很豐富,也有常溫甜點可以挑
這邊的低消是$100,這個價格也太好達標,超親切!
人多有90分鐘用餐限制,但我們平日去完全沒被趕
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目前加入會員就能得到一個8折優惠卷
最棒的是當下可以直接折抵不用等下次使用
只要消費一次就是一點,累積點數可以兌換產品
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🔸蜂蜜下蛋$120(紅葡萄果醋、蜂蜜果凍、花粉子)
這杯是口感系的醋飲,主要是紅葡萄果醋
喝起來酸酸的很消暑,醋的味道挺濃郁不會太稀
中間加入山粉圓和蜂蜜果凍做搭配並提升口感
每口都超有料,脆脆和ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的組合有層次
愛吃醋的朋友可以試試這款加滿料的葡萄果醋
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🔸百香鳳梨冰茶$120
相較於果醋來說,這款冰茶的滋味比較清爽些
水果冰茶的味道對我來說略偏淡薄
淡淡百香果和鳳梨的香氣在口感迴盪
如果水果的味道再厚實一些會更棒
🔸草莓塔 $130(蛋奶素)
冬天就是要吃草莓
草莓塔的塔皮挺薄脆,相當好下刀
入口酥香帶點微鹹,跟上頭的餡挺合拍
一份塔內共有六顆草莓,味道很不錯
草莓size不算大,香氣表現中規中矩
包裹草莓的奶油稍嫌不夠輕爽
但中間的卡士達香緹奶香濃郁而且不膩口
讓甜點更耐吃又夠味,我滿愛中間的奶餡
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🔸檸檬塔 $110(葷)
這款檸檬塔的最外層是厚厚的蛋白霜糖
表面炙燒過所以帶點焦糖香
蛋白霜糖口感很綿密不會太甜膩
跟底下酸度高的檸檬餡挺合拍
不過檸檬餡的部分加了不少檸檬皮
所以夾雜著苦味,這點比較可惜些!
店家的檸檬塔是酸度和甜度並高的一款甜點
比較推薦嗜酸的螞蟻人來享用,對我來說偏甜
🔸爆漿泡芙 $40
泡芙的外型不若冷藏櫃內其他甜點耀眼
但我超愛泡芙,看到少不了來一份
泡芙本身微脆很有糖感
但是吃起來不會太甜口感很出色
中間灌滿濃郁的鮮奶卡士達
入口能品嚐到滿滿奶香味道還不錯
不過卡士達質地偏厚重
如果能再輕盈些會更耐吃
但男友是重奶控,他覺得這款泡芙很好吃~
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