#月廬食堂 位於花蓮鳳林鎮的山丘上,前往的路滿小條的,開車會車時比較麻煩,一進入餐廳就有類似日本和風庭園的造景,鯉魚、放養的雞甚至猴子等等,一切都非常自然而美好,靠近山坡邊更能遠眺整個鳳林鎮,而主角當然是我們的梅子雞,料理以合菜方式提供,人數少的話也能單點,每一道都非常有特色,以梅子入菜味道確實特別,值得一吃 !
#炭烤梅子桶雞 $750
桶雞外表是亮麗又香甜的焦糖色,中心包了梅子、辣椒、酸菜等佐料,還有附上一罐類似梅子醬的調料,淋上雞肉,吃起來酸酸甜甜的很開胃,雞皮吃起來Q彈入味,肉質非常鮮嫩,是月盧食堂必吃的品項之一
#蝦粉絲煲 $380
粉絲煲上方擺了八隻蝦子,下方的粉絲吸滿鮮蝦的精華後超級美味,非常下飯
#五更腸旺 $380
內容物有豆干、肥腸和鴨血,有使用蔥段、辣椒調味,整體味道不會太辣,肥腸與鴨血都有入味,口感很軟嫩,也是適合下飯的一道菜
#鹹蛋豆腐 $280
豆腐是小塊狀,鹹蛋經過翻炒後,均勻的分佈在每塊豆腐上,每口都能吃到鹹蛋的香氣以及豆腐的軟嫩
#梅汁山苦瓜 $260
這是我吃到滿驚豔的一道菜,山苦瓜口感很爽脆,但是還有微微的苦,淋上梅汁後變得很甘甜,連不敢吃苦瓜的人都愛上了苦瓜 !
📍#橘子吃台式
📍#橘子🍊吃花蓮
#月廬 #月廬遺忘的故鄉 #月廬梅子雞 #花蓮美食 #花蓮必吃 #花蓮秘境 #花蓮餐廳 #hualienfood #hualien #花蓮桌菜 #花蓮日式餐廳 #花蓮縣美食 #鳳林鎮美食 #花蓮鳳林美食 #梅子雞 #甕仔雞 #桶仔雞 #花蓮桶仔雞 #花蓮梅子雞 #花蓮食記
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣 00:00 開始 00:24 愈記超市大埔分店 00:38 愈記超市名稱由來 01:04 南亞裔街坊訪問 02:13 香港街坊訪問 03:08 凍肉部 03:48 各...
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🔰高雄▪左營區美食
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📍【#山頂居甕仔雞】
冬天就是要來吃超好吃的甕仔雞🐔,山頂居在高雄&台南永康、關子嶺皆有分店,店內生意非常好,用餐時段常客滿,週末假日前往請先訂位以免久候,分別有室內座位&戶外區包廂,適合相揪作伙,聚餐呷飯的好選擇!
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📍【#一雞兩吃】$1000
(烤雞口袋餅+聞雞起舞)
源自中東地區Pita口袋餅🥙,烤過的餅皮香Q、有嚼勁,夾入烤雞肉與配菜,最後與塔可醬一起食用,另外半隻烤雞則是搭配莫札瑞拉起司🧀,大量起司瀑布覆蓋在甕仔雞上,超長牽絲看起來很誘人,雞肉鮮嫩多汁加上濃郁奶香,中西融合的創意料理。
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📍【#鳳梨苦瓜土雞鍋】小$500
新鮮的土雞肉加入苦瓜、鳳梨豆鼓、薑片,燉煮入味的土雞鍋湯頭🍲,發酵鳳梨與蔭豆麴讓苦瓜雞湯提升整個層次感,香甜微辣還會回甘超好喝!
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📍【#金沙磚豆腐】小$215
雞蛋豆腐切丁酥炸,再與鹹蛋入鍋大火快炒 ,起鍋後充滿鍋底鑊氣,吃起來外酥內嫩很下飯。
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📍【#鮮蚵烘蛋】$225
鮮蚵烘蛋煎到香酥,口感軟嫩充滿蛋香,帶有蚵仔🦪的鮮甜滋味!
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📍【#五更腸旺】$235
屬於重口味但是很下飯的一道菜,但是跟前面相比之下,沒有特別的記憶點,表現上中規中矩。
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📍【#檸香涼拌檳榔花】$235
第一次吃到用檳榔花做成的菜,吃起來口感很爽脆,帶一點檸檬味,感覺很特別,沒吃過的可以試試看。
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📍【#薑絲炒水蓮】$130
獨特水蓮盛產於美濃,搭配薑絲大火翻炒去除寒性,水蓮的口感清脆爽口不油膩。
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📍【#雞油拌麵線】$100
老闆將烤雞流下的精華,物盡其用拿來拌麵線,可以感覺到麵線裡散發著雞油香氣,吃起來很讚!
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🏠山頂居甕仔雞/自由店
📮高雄市左營區自由四路208號
📞07 359 1809
⏰11:00~14:00/17:00~22:00
🚷無固定公休
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鳳 山 五更 腸 旺 在 法學博士石人仁 Facebook 的最佳解答
2020.12.24立法院通過的萊豬進口法案!
沒關係上有政策下有對策
2021.01.01起告別的食物:
鮮肉包、水煎包、蒸包、鍋貼、水餃、蒸餃、煎餃、水晶餃、三角餃、餛飩、炒手、刈包、肉圓,碗粿、蔥肉餅、胡椒餅、小籠包、火腿三明治、越南法國麵包、豬肉餡餅、叉燒包、叉燒酥、咖哩餃、肉嗲、蛋肉吐司、燒賣、豬血糕、香腸披薩、卜肉、龍鳳腿、豬肉捲餅、滷肉綠豆椪、港式臘味蘿蔔糕
香腸、臘腸、肝腸、臘肉、火腿、肉乾、肉鬆、肉酥、肉脯、肉角、肉條、肉紙、貢丸、西式火腿、熱狗、培根
脆皮燒肉、叉燒肉、蜜汁火腿、炸豬排、紅糟肉、鹹豬肉
魯肉飯、肉燥飯、爌肉飯、豬腳飯、腿庫飯、烤肉飯、臘味煲仔飯、豬油拌飯、瓜子肉飯、肉粽、肉焿、米糕、肉燥麵、排骨飯、排骨麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵、日本拉麵、豬腳麵線、肉絲炒飯、肉絲炒麵、火腿蛋炒飯、肉絲燴飯、臘味炒飯、皮蛋瘦肉粥、肉絲湯麵、肉絲炒米粉、肉鬆飯糰、義大利肉醬麵、大腸麵線、豬腸米粉湯、越南豬肉河粉、油飯、米苔目、鹹粥、肉粥、廣東粥、香菇肉粥
黑白切豬內臟、豬耳朵、豬頭皮、嘴邊肉、肝連、大腸、大腸頭、豬肝、豬皮、豬肺、三層肉、粉肝、豬心、骨仔肉
佛跳牆、酸菜白肉鍋、豬腳花生湯、四神湯、福菜肉片湯、火鍋肉片、豬肉爐、酸菜肚片湯、客家鹹湯圓、山藥排骨湯、西瓜棉肉片湯、白菜獅子頭、紅燒獅子頭、豬血湯、大腸豬血湯、苦瓜排骨湯、冬瓜排骨湯、赤肉湯、豬腸湯、肝連湯、豬肚湯、豬心湯、貢丸味噌湯、貢丸湯、竹筍排骨湯、胡瓜排骨湯、酸辣湯、鷄仔豬肚鱉、藥燉排骨、西滷肉,醃篤鮮、大骨高湯、火瞳雞湯、雜菜湯、肉骨茶、毛血旺、蘿蔔排骨湯、冬瓜火腿蛤蜊湯、水煮豬肉、芋頭燒小排、珍珠丸子
紅燒肉、滷豬腳、蒜泥白肉、糖醋排骨、椒鹽排骨、京都排骨、京醬肉絲、白硝肉、白灼豬腳、豬肉凍、豆干肉絲、客家封肉、筍絲元蹄、東坡肉、蒸鹹魚肉餅、煎鹹魚肉餅、炒松阪豬、麻油松阪豬肉、麻油腰花、麻油雙腰、西餐豬排、日式炸豬排、台式炸豬排、滷豬排、客家小炒、梅干扣肉、麻婆豆腐、魚香茄子、五更腸旺、桂竹筍滷大腸、薑絲大腸、蒜苗臘肉、蒜苗臘腸、蒜香五花肉、回鍋肉、香酥肋排、烤肋排、脆皮大腸、蔥爆豬肉、青椒牛肉絲、排骨酥、蜜汁咕咾肉、蒼蠅頭、螞蟻上樹、茄腸煲、韭黃肉絲、泡菜豬肉、酸菜豬肉、香煎豬肝、腸旺臭豆腐、獅子頭臭豆腐、咖哩豬肉、打拋豬、粉蒸排骨、四季肥腸、魚香肉絲、宮保肥腸、紹子豆腐、劍筍炒肉絲、金沙排骨、海參蹄筋、醬爆肉、雪菜肉絲、香根肉絲、橙汁排骨、豉汁排骨、糖醋里肌、椒鹽里肌、紅燒蹄筋、蜜汁火腿、酸白菜炒肉絲、無錫排骨、蔥燒排骨、臘肉高麗菜、滑蛋豬肉、麻辣豬血、德國豬腳、辣椒鑲肉、苦瓜鑲肉、胡瓜鑲肉、花菜干肉絲、竹筍炒肉絲、水蓮炒肉絲、雲南豬肉乾巴、三杯豬腳!!!
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#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品
【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦
這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞
當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹
一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,
它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店
我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,
在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,
老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,
所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字
蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事
抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,
就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,
你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。
你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?
這間店很好,全部都好平,有幾平?
是否比起其他店都平?全部都平過其他店
有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?
告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡
做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些
21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們
多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,
祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)
是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?
這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖
但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣
有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點
不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平
而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉
平過別處一大截,雖然舖位細細,
由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,
大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇
尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。
靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼
這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20
這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼
鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個
他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,
例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、
40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,
當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。
就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,
令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。
這件事我給一個化名男主角叫
........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃
就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬
自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心
大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗
兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享
大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸
沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋
為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,
樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時
當時........按入去睇片
這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,
霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸
半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓
彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過
有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對
那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候
彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面
車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,
彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,
車主禮貌地說:不順路,
彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,
車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹
他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...
混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,
它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲
食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳
不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線
剛剛........按入去睇片
覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水
介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴
義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水
兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,
一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。
用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,
中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。
義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃
要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,
........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心
自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,
停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,
它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,
街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、
蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸
個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強
其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生
介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬
烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、
通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!
文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香
文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,
........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先
介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,
醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,
用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜
大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享
輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆
........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,
介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉
當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,
........按入去睇片
醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭
但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜
換來的後果,可能是一世的苦楚
這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇
又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世
如果覺得我這條影片有趣的話
記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,
留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,
就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的
米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,
隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒
希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .
1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)
文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。
文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌
將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。
此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,
可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,
仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯
最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁:
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬
2 大孖沙嗲醬
3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
4. 義記香辣油咖哩
今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬
?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
鳳 山 五更 腸 旺 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
回憶中的事物及味道,總是特別美好,但真.懷舊的餐廳,不是買少見少,就是有種種問題(髒亂、水準差勁、侍應黑面),坦白說,何苦為懷舊而受氣?
所以,近年極流行以懷舊裝修做主題的餐廳,以舊擺設及懷舊菜式化成時光隧道,讓你一下子回到過去。你覺得造作嗎?也許有點,但難得有老闆願意花心思在裝修上,值得慢慢欣賞。
這次精選一系列扮.懷舊餐廳,從車仔麵到小菜店都包括在內。味道好是基本要求,客人一邊吃,還能欣賞老闆們在裝修上的心思、細節,視覺味覺還有相機,一次滿足三個要求。
1.女人街食飯公司
地址:旺角通菜街1A-1B威達Deli2商業大廈1字樓B鋪
電話:2685 1618
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2OlwN0B
最新開業的小炒店,根本就是把七十年代的油尖旺街邊,重現在四千呎的餐廳內,通花鐵閘、紙皮石地磚,店兩旁全是舊式理髮公司、熟食中心的店面招牌,要不是看到通花鐵窗外的冷氣機景色,真的會以為穿越時空。賣五六十款懷舊菜,焗魚腸、杏汁豬肺、客家炆豬肉等,香口濃味,另外滷水小吃也出色,大腸、鴨舌、土魷都做得入味爽彈,配杯啤酒,把冷氣和街邊風味融為一體,爽。
2.同撈同煲
地址﹕九龍城打鼓嶺道70-72號
電話﹕9888 1132
評分﹕3.3
詳情: http://bit.ly/2xuChQb
近年新開的火鍋店,不少都以懷舊裝修做主題,這間店也是其一,亦是味道最好的一間。牆壁畫滿舊香港的街景漫畫,帶點麥兜的童真感覺,又放滿火水爐、舊海報等,非常入戲。湯底多選擇,花雕雞、泰式酸辣等應有盡有,分量十足,花雕雞選用新鮮雞,其他配料還有和牛、肥牛、海鮮、帶子等。最特別還是甜品類,吃飯後,店員會把錦鯉糖不甩會放在湯底煮腍,再蘸花生碎吃,甜香柔軟,還附送兒時常吃的啫喱作甜品,啖啖都是童年回憶。
3.萬歲
地址﹕北角炮台山宏安道2-12號宏暉大廈地下9號鋪
電話﹕3105 9681
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2Lvn8Hm
開業三年,本是車仔麵店,論水準這店也只是平平,配料如雞肉腸、牛肚、陳皮魚蛋等都欠特色。這店的賣點,全在近年加入的老火湯及自家製甜品,每天一款,天天不同,木瓜花生眉豆豬?骨雞腳湯、清補涼煲豬?骨湯等,隨時令、大廚心意而改變,入口清潤實在,有家的感覺。裝修以童年玩具為主題,Gameboy、飛行棋、漫畫、食鬼遊戲機、扭蛋機、紅白機放滿全店,還有綠寶橙汁,邊飲湯邊看玩具,店小卻有心思。
4.老鳳冰室
地址﹕深水埗基隆街216號地鋪
電話﹕2660 8136
評分﹕3.2
詳情: http://bit.ly/2IcIQuY
懷舊冰室多的是,十字、萬芳、羅麥記等都是人氣名店,不過老鳳冰室卻以一杯凍奶茶取勝,入口滑而不澀,以凍奶茶雪成冰球,最後一口也不會淡。店內供應一系列改良版茶餐廳小食,如滑蛋加上黑松露醬。懷舊裝修以電影為主,李小龍海報加舊戲院門口的即日上映等字眼。
5.616牛肉火鍋專門店
地址﹕西環皇后大道西384-386號三多大樓地下A號鋪
電話﹕9034 9794
評分﹕3.5
詳情: http://bit.ly/2NwpvdX
發展極快的火鍋專門店,本來只賣澳洲牛,本地牛肉部位齊全,每日供應十款以上牛肉部位,牛朴肉、匙肉、牛腩心等都有不同風味。近年新增澳洲和牛,價平抵食水準高,人氣極盛。
不同分店都有不同裝修主題,西環分店最特別,以區內海味鋪為主題,三個獨立房間各自裝修成海味鋪、當鋪及士多等,形神俱備,海味鋪內真的有花膠。士多內亦掛了零食,非常特別。
6.深深甜品
地址﹕深水埗桂林街46號恆安樓地下C鋪
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2xded3p
圓摺枱、紙皮石牆、舊玩具、豬仔錢箱、白鐵郵箱放滿全店,廚房更是老派公屋的綠色玻璃窗做間隔,主題明確。賣港式糖水,既有潮式清心丸,亦有港式紅豆沙,近年大熱的芋圓亦自然少不了。水準不錯,紅豆沙煲得腍滑化身。
7.善茶
地址﹕尖沙咀白蘭軒道2號地下A鋪
電話﹕6412 0007
評分﹕3.3
詳情: http://bit.ly/2zqfXIH
雖然是飲品外賣小店,但裝修同樣講究,掛牆的紅色膠餐牌、寫了淨飲雙計的膠牌等,主題明白。主打港式奶茶,有淨飲、加紅豆冰、加咖啡、加焦糖、加珍珠等不同飲法,奶茶香滑不過甜,珍珠煮得透身不死硬。小店還很有人情味,客人每買一杯奶茶,會捐一元予慈善機構。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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