我們的台南之旅 第二天的食物清單條列出來了！！ 第一站： 王氏魚皮 台南市安平區安平路612號 我覺得對於像我們這樣睡到最後一刻的人 還可以吃到王氏魚皮，謝謝UberEat!! 沒錯王氏魚皮用外送平...

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台南府城美食稱霸全台，不少台灣人在假日總愛到台南來趟輕旅行。這次帶大家離開熱門的台北，來到以食聞名的台南。這裏的早餐店門外同樣一早就排滿等吃早餐的遊人。未試過在台南早上起來飲用溫體牛肉烹煮的牛肉湯，阿...

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。 「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇...

香港的老粥店，經營困難。工夫多，利錢少，才賣廿多元一碗的生滾粥，扣除食材、人工、燈油火蠟，哪有錢賺？另一大問題是沒新人入行，年輕人如果做飲食業，都去做café泡咖啡，哪會在粥店洗米煮粥執碗清潔？濕手濕...

澳門新開的新濠天地摩珀斯酒店，在餐飲方面，有一個大賣點，就是請來有「糕餅界畢加索」之稱的Pierre Hermé先生坐鎮，開設酒店內的「艾爾曼尚廊」(Pierre Hermé Lounge)，Loun...

牛頭角下邨在清拆前，因地點方便，是東九龍轉車熱點，從早到晚都人氣旺盛，偏偏消費力不高，因此成為平民美食集中地，以眾多美食聞名。 當年人氣熱點之一，肯定是以煲仔飯聞名，位於十四座的雲興隆小廚。結業前已有...

提到芬蘭名物，你會想到甚麼？是姆明家族、圖案繽紛的Marimekko還是精緻食具Iittala呢？如果你問芬蘭人，他們很可能會說是吃不完的莓子。每年夏天都是芬蘭莓子的收成期，先有士多啤梨、再來是藍莓、...

芬蘭近年成為香港人的旅遊熱點之一，冬天可以看極光，夏天可以親親大自然。 難得飛到北歐，當然想爭分奪秒多去幾個地方，想節省時間的話，可以選乘芬蘭航空由香港飛往赫爾辛基的航班，每星期有10班，是目前往返...